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当过兵的谁还能回忆起服役时的八一节会餐情景？
七六年入伍，在部队过了四个八一节。我们是参核部队，每天伙食费0.73元。那时物质贫乏，平时伙食差，陈米杂粮，但八一节一般是八菜一汤，有黄花鱼带鱼蛋粉红烧肉，有青梅酒。在试验场一个月，都吃得好，每天1.23元，早晨包子牛奶，天天红烧肉回锅肉。试验成功庆祝都是十菜一汤。怀念啊。
当年（1***9年）八一建军节我们大队（正式编制人数不多）杀了一头肥猪，司务长安排到市场买了可口的蔬菜，炊事班做了扣肉，红烧肉，还有烤鸭（数量不多），一共五桌，没桌整了十个菜，大家都是一律的白酒，大白碗，我们大队长，教导员，卫生员，文书，司机一桌，打开围做在一起畅叙部队生活。一会其他桌老兵赶过来向首长敬酒，大家挺开心的，没有私情。
我是一九七六年入伍，在部队服役了四个年头，过了四个八一建军节。那个时代国家还不是多富裕，国家财政给每个兵每天生活费是4角5分。这点生活费可想而知，三餐黄窝头，隔一天吃顿馍头加几个鸡蛋、洋葱炒肉。平时生活还是以五谷粗粮、素菜为主。
所以我们当兵的都象盼星星盼月亮，盼着八一节的到来。八一节到来的前十来天，我们也就象少年儿童时期盼着过春节似的，天天屈指计算离八一还有几天。
时间到了七月三十一日，就象在老家除夕夜一样，连队举办了庆八一建军节联欢晚会。各班出一个节目。有唱歌的、有跳舞的、有说快板书的、还有音乐独奏的。八仙过海，各显神通，热闹非凡的狂欢了半夜。
当天夜里战士们，激动的彻夜难眠。好不容易睡着了，起床号又一次吹响。八一节终于到来了，战士们象过年一样，***换上新军装，以崭新的面貌迎接中午会餐。
经过战士们一上午的帮厨，终于做好了八一会餐午宴。连长命令全连整队***，唱一个军歌再进饭堂。歌声结束后，以班为单位排队进饭堂，大家伙都入座后，指导员致了祝酒辞，他主要讲了八一节的来历。然后他提议全连都倒好酒，举起碗为庆祝八一建军节干杯！我们喝了几口红酒。因当兵的不能喝白酒，所以我们八一节喝的全部是红酒。酒过几巡后，战友们纷纷串串桌互相碰杯加深友谊。最后连队干部们串串桌与大家伙碰杯共庆八一节。
就这样二个多小时的八一会餐结束了，战士们酒饱饭足后，各自回到宿舍聊天、打***、休息，自由自在愉快的喜度八一建军节。
一个除夕晚饭，一个建军节晚饭，十个菜还是十二个菜(油炸花生米也算一道菜)有点记不清了，但比平常日两个菜(说是一荤一素，感觉就是两素)要强多了。八人一桌还是十人一桌也记不清了，都是血气方刚的小伙子，吃得那是连一粒花生米都不会留下的。
七一年兵，七六年复员，每年四次会餐，元旦，春节，八一和国庆，每天0.45伙食费，会餐时上级补助每人0.90元，连队炊事班都不会做，请空勤灶炊事员帮忙。每桌两瓶葡萄酒两瓶啤酒，觉得很奢侈。
想收集一些民间朗朗上口的谚语，你有记得的吗？
民谚是劳动人民智慧的结晶，是一种传统文化，内容丰富，包罗万象，朗朗上口，形象生动，幽默新颖，与时俱进，言简意赅，通俗易懂，贴近生活，喜闻乐见。据我听说记忆的有：
1、村看村，户看户，群众看党员，党员看干部。
2、干部不怕苦，群众如猛虎。
3、土地是脊梁，人民是爹娘。
4、吃人家嘴软，拿人家手短。
5、钱财虽珍贵，情义值千金。
6、千金买屋，万金买邻。
7、一人文明一点红，大家文明树新风。
8、家无信不和，人无信不立，国无信不稳，世无信不安。
9、走路朝前看，做事往后想。
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