大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上汤菠菜什么烹调方法减肥的问题，于是小编就整理了3个相关介绍上汤菠菜什么烹调方法减肥的解答，让我们一起看看吧。
上汤菠菜的家常做法？
主料：菠菜200g 、蒜片50g、火腿丝100g、浓汤宝（鸡汤味）一个。
做法：
1、锅中烧水，加入少许盐、食用油，水开后将洗净的菠菜入锅焯烫后取出；
2、平底锅加油，油热后放入蒜片爆香；
3、蒜片爆香后冲入开水；
鸡蛋上汤菠菜的做法？
材料
主料：鸡蛋35克，菠菜30克，
调料：盐1克，酱油2克，豌豆淀粉3克
做法
2.将高汤倒入锅中，用开水来煮，以盐和酱油调味，沸腾后，以一点高汤溶化淀粉后倒入锅内。
3.再次煮滚后，以绕圈方式倒入蛋汁，加入菠菜。
将洗净的菠菜切成段，西红柿切成小块，大葱切成葱花，碗中打入鸡蛋并打散，在淀粉中加入适量的水，混合成水淀粉，起锅烧油，油热下入葱花、花椒面和西红柿，翻炒几下后再加入盐和酱油继续翻炒，炒至西红柿变软出汤时再加入适量的水，水烧开倒入水淀粉，水再次沸腾时倒入打散的蛋液和菠菜，最后加入适量的鸡精搅匀即可。
菠菜怎么煮好吃又简单？
菠菜瘦肉汤
【食材】：菠菜1把、瘦肉150g。
【做法】
1、菠菜先清洗去表面的泥土，然后放入盆里加入清水和盐先浸泡15分钟，这样做的目的主要就是浸泡去菜根部分没有被融化吸收的肥料和农药残留，泡一泡吃起来就更放心，这一步骤千万别省略。
2、浸泡后沥干水分切小段，然后锅里放入清水煮开，加入少许油，这样可以减少菠菜的营再流失，还可以保持菠菜鲜嫩翠绿的色泽，而且吃起来口感也会更加的鲜嫩。接着放入菠菜焯水30秒，不要把菠菜煮老了，煮好后放入冷水过凉再挤干水份，这样可以保持菠菜翠绿的色泽，所以这一步骤不能少。
3、瘦肉洗净切片装入碗里，加入胡椒粉、淀粉、少许油、盐，腌制30分钟左右。
菠菜煮法有多种，以下是三种简单又好吃的做法：
1. 蚝油菠菜：首先将500g菠菜焯水1分钟，捞出来控干水分。然后调酱汁（3勺蚝油、3勺生抽、6小块冰糖、半碗水），锅内油热后加入小米椒和蒜末，倒入酱汁，翻炒均匀，熬煮3-5分钟，待冰糖融化，汤汁粘稠，关火，倒入盘里，与菠菜搅拌均匀即可。
2. 上汤菠菜：将1把菠菜焯水，烫熟后捞出备用。然后热锅热油下蒜片炒至金***，放火腿肠丁和咸蛋黄丁翻炒几下，加两小碗水，烧开后调中小火熬一下汤底，大约3分钟左右，此时可以看到汤底变成***/奶白色。加半小勺盐和一小勺生抽调味，再加一点糖吊鲜味。将汆烫过的菠菜加入上汤即可。
3. 菠菜饼：将1把菠菜焯水，打入4个鸡蛋，加入适量盐和葱花，搅拌均匀。然后油锅烧热放入适量油煎至两面金黄，翻面即可出锅。
以上三种做法都非常简单，而且口感也很好，你可以根据自己的口味选择适合的做法。
到此，以上就是小编对于上汤菠菜什么烹调方法减肥的问题就介绍到这了，希望介绍关于上汤菠菜什么烹调方法减肥的3点解答对大家有用。
