大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于被国际承认减肥的方法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍被国际承认减肥的方法的解答,让我们一起看看吧。
酵素可以减肥么?
日常减重门诊咨询的时候,交流到 ①曾经用过什么方法减肥;②排便不畅时用什么方法解决;好多回答都是酵素。我每每苦口婆心的告知 !
大家经常说,吃了酵素后我确实瘦了;便秘的时候吃酵素确实可以快速排便啊!
帮助他们一回忆就会发现:①吃酵素的时候也刻意减少食量了,控制了能量,不瘦就见鬼了;②仔细看一下酵素的成分,不难发现,产品中会添加低聚果糖、乳糖、菊粉、膳食纤维等配料,为肠道细菌提供养料或者引起肠道不耐受,就会腹泻!
但就只是上述两个原因,还是会有人说,那也不能排除酵素也能起到作用啊!所以我们一起看看酵素 “能不能历经艰难险阻”去帮助脂肪燃烧。
酵素其实就是酶,这个名词是经日本经台湾传入大陆的。酶是一类具有生物催化作用的蛋白质,与生命过程关系密切的反应大多是酶催化进行的。所以理论上,为了减肥,体内脂肪酶越多越好。所以我们是不是就应该多吃酵素呢?
酵素进入身体,经过消化,最终会生成氨基酸,被人体吸收。也就是说,吃酵素不能补充身体的酶!这跟我们一直在科普的吃猪蹄(胶原蛋白)并不能特异性的补充身体的胶原蛋白一个道理。所以酵素还没遇到脂肪,自己就被分解了,怎么可能帮助燃烧脂肪呢?!
但临床确实有少部分特殊作用的口服酶可以用于消化道止血或者促进消化,这些口服酶都是在没有被消化之前就起作用了,应用于病人,正常人并不需要。
所以如果有钱没地方花买点酵素吃吃,无所谓。如果为了减肥购买市售酵素,那就权当交智商税吧!
不能!没用!完全没用!
酵素没有那么高大上
酵素其实是酶的一种别称,只是从港台那边传到大陆就变成了这个名字,听起来即新奇又高大上。但是实际上,酵素只是我们初中生物课上学过的酶。
单一一种酶并不会产生想要的作用
酶确实对于人的身体有好处,人体缺少某些特定的酶会导致疾病的产生。
但是,酶要产生作用,并不是靠某种特定的酶,而是在多种酶的作用下分工合作来推动的。而且,目前已知的酶超过4000多种,还有更多种类的酶未被发现。而且你买的酵素,可能并不是你身体缺少的那种。即使你在这4000多种酶里,***地买到了你需要的酶,单一补充这种酶也不会产生理想的效果。
药用的酶不等于保健品的酶
作为一种生物化学反应的催化剂,酶本身就是一种蛋白质。如果作为保健品被吃进肚子里,在胃酸的作用下会丧失活性;然后在蛋白酶的作用下被水解成氨基酸,从而失去有效功能。也就是说,无论买的什么神奇的酵素,吃进肚子里后就会被它的“同类”(蛋白酶)完全摧毁。
减肥不能偷懒
“酵素”这个概念之所以能走红,不外乎利用了人们偷懒的心理:不忌口不运动还能轻轻松松变瘦变美。
但!是!
醒醒吧!不可能的!
减肥的关键就是能量缺口:摄入的能量小于消耗的能量。所以正确的减肥姿势应该是:管住嘴,迈开腿。“酵素”之类的商品被炒热,不过是商家的噱头,如果你不能保持独立思考的能力,小心要交智商税哦~
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本人是神经内科主治医师,擅长脑血管病,帕金森病,神经脱髓鞘病变等领域,欢迎大家关注我,了解更多健康知识
酵素减肥是没有依据的,宣传这些的无疑是商家的一种促销行为,希望消费者能够有清醒的认识,那些说酵素能减肥的我怀疑他们连酵素是什么都不清楚。
酵素是什么?
“酵素”是从日语翻译过来的,并不是一个规范的表述,一般所说的“酵素”指的就是“酶”,大多是指蛋白质,并没有特殊的功效。而对于酵素产品中是不是添加了酶还是别的物质,就不好说了。
多种酵素产品的成分基本一致,在产自我国台湾的某品牌酵素饮料产品的配料表里,除了各种发酵水果粉外,还含乳糖醇、山梨糖醇、双歧杆菌、柠檬酸、β-胡萝卜素、食用香料等,而其他产品的配料表也与此产品一样,只是含有的水果粉种类多少有些差异。
如果产品具有“减肥”“排毒”功效,那只能怀疑其是非法添加了某些成分。因为常见的水果酵素产物只能是酒精或者细菌[_a***_]产物,且相当微弱。而清除体内毒素,促进新陈代谢,维持肠道益生菌,绝大多数的蔬菜水果都有这些功能。人体需要的酶一般能够自己合成,不需要额外补充。即使需要补充,也不能通过口服的方式。
植物酵素确实能够促进润肠通便。但真正起作用的,其实是植物酵素中的低聚糖、有机酸及植物性膳食纤维。“低聚糖进入人体内,能在肠道发酵产生短链脂肪酸,使肠道自发性蠕动增加,***排便。膳食纤维可以促进肠道蠕动,缩短肠内物质通过肠道的时间,使排便通畅。”
酵素被炒成一个什么都能往里装的筐,包治百病时,掏钱的时候就要清醒了。
酵素包治的百病中,有重要的宣传点是减肥。
什么都不吃,光喝酵素,确实瘦了没什么稀奇。
当然酵素味道太糟糕,吃了酵素看着吃的就想吐,当然也可以减下来啦。
还有,吃酵素期间,少油少肉多运动,酵素和健康生活习惯捆绑起来,当然也会瘦。
所以,并不是酵素发生了神奇的作用,只是摄入少消耗多的缘故。
当人体因为生病而不能维持内环境内酶的平衡时,医院是会根据身体的指标做出科学判断来进行一定的酶类药物的处理,重新建立平衡,但是***取的是注射的直接导入方法,当然口服乳酶生酵母片,只让其在胃肠道内发挥作用是可以的。
如何让口服外源酶经过化学修饰,经过物理包裹,不被消化系统消化就很难做到;
因此,看到别人说吃酵素真的瘦了,先不要着急,想想看,第一是心理暗示作用,第二是其中有另外的营养成分,看酵素产品标签,并不只有酵素这一种成分。
产生效果的更可能是膳食纤维,益生菌,但是这两种东西都在市场营销上过气了,土了,平民化了,没有高科技的神秘感了,要说是膳食纤维和乳酸菌起的作用,怎么可能卖个好价钱呢?把做酵素的蔬菜水果完整地吃下去,也能调理肠胃。
央视关于酵素的那期焦点访谈,一部分内容就是在我的实验室完成的,***访的专家就是我。目前国家还没有发布酵素的相关标准,国内酵素市场一片混乱,质量参差不齐,价格也高的离谱。有很多酵素是小作坊甚至是自家生产的“三无产品”。
我特意检索了国内最大的两个专业医学网站: 万方和CNKI,关键字:酵素
结论:
万方里提到了可能与肠道益生菌等有关系,其他比较科学的证据我并没有找到,再次检索"中国知网CNKI",基本上没有一篇权威杂志的文章,更多的都是一些健康杂志上的文章,没找到证明酵素有如何神奇功效的任何论文研究及临床试验。
酵素这些年在日本确实很盛行,本身这个词语就是一个舶来词,是酶的日文写法。去日本的时候,每次逛药房,都会看到很多中国人抢购那些号称可以通便、护肤、减肥、包治百病的酵素。即使是酵素真的对肠道菌群可以改善,问题是,为什么我们不去药店买又便宜,又专门的专门改善肠道菌群的益生菌制剂呢?
大家一想到药物,就觉得在吃药,吃保健品就没关系。殊不知,一种药品要通过多少临床试验,多少严格的程序才能上市。而保健品的监管,比如酵素现在国内根本没有任何标准,感觉每个厂家基本上“我说怎么就是怎么,我想怎么就是怎么”。
酵素作为一种酶,酶本身是具有生物催化功能的生物大分子,因此很多宣传就利用这个为噱头表明了酵素是如何神奇的参与了生命的演变和构成。问题是凡是健康的人,不论年龄大小,酶的分泌均能满足生命活动的需要。当然随着年纪的增长,进入老年期,酶的分泌能力会有下降,但只要是健康的人,人体中并不缺酶,因此额外补充酶是没有必要的。此外,绝大多数的酶都是蛋白质,口服进入到胃,胃蛋白酶将其分解,就没有了活性,成了普通的食物。有些能够帮助消化的胃蛋白酶制剂,它能够在胃液里不被破坏是因为它与胃中的蛋白酶结构相同。所谓那些包治百病长生不老的混合果汁之类,当然不是完全效果,但是想想水果变成浓缩果汁,需要加入了多少多防腐剂、食品添加剂?这些添加剂对健康有多少影响?而且你真的相信几种水果榨汁浓缩以后就不是水果了?就能包治百病了? 还是老老实实吃几个新鲜水果来得实在。所有的食物,尽量吃新鲜的,越多工序处理过的,营养价值越要打问号。健康无外乎不熬夜,按时作息,心态积极,粗茶淡饭,坚持锻炼。有病去医院看,没病少被别人忽悠,便秘可以去药店买又便宜,又专门的专门改善肠道菌群的益生菌制剂;失眠需要找找原因,调整压力,适当运动,必要时可以短期(七天内)使用一些睡眠类药物,阿普唑仑也就是几毛钱一粒;癌症了,更是不能病急乱求医,那么多被百度、被一些保健品忽悠,耽误了最佳的放疗化疗时机,而抱憾的患者和家属。莆田系医院、度娘能够误导这么多普通老百姓这么久,并不是一个偶然的因素。
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