大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于运动减肥能不能吃土豆片的问题,于是小编就整理了2个相关介绍运动减肥能不能吃土豆片的解答,让我们一起看看吧。
土豆适合减肥吃吗?
都说土豆吃了容易胖。可是,来自美国的最新研究却表明:土豆不但不会让你发胖,还能帮你减肥呢!如何吃土豆能减肥呢?让我们来看看韩国明星严贞花的土豆减肥法吧。严贞花是特别爱吃的类型,绝对无法忍受饥饿的感觉。严贞花保持弹性身材的秘诀就是土豆,她经常携带煮熟的土豆当正餐。控制饮食时,严贞花一顿餐会吃两个中号土豆,同时喝大量的水。土豆是含有大量无机质的碳水化合物食品,像严贞花这样用水配合土豆减肥,可以很快产生饱腹感,而且土豆中的甜味物质也会让人的味蕾感到满足,是比较简单易行的方法。土豆做主食而不是做菜品来食用。可以吃煮土豆、做土豆条或煎土豆饼,每日坚持一餐只吃土豆,长期下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪很有效。根据美国食品药品管理局的数据,一个148克(近三两)重的带皮马铃薯含有3克膳食纤维,这个数量能够满足人们日需求量的12%,这样的含量接近了苹果中膳食纤维的含量。因此,土豆拥有“地下苹果”的美称。膳食纤维之所以被称为减肥的明星元素,是因为膳食纤维能帮助人体更好地消化吸收,还能使人有饱腹感,减少摄入过量的食物。此外,多项健康研究也显示,膳食纤维有助于降低罹患结肠癌和心脏病的风险。土豆中只含有0.1%的脂肪,这是所有充饥类食物望尘莫及的。每148克马铃薯产生的热量仅为100个卡路里。与进食其他食品相比,每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入,帮助代谢多余脂肪。除了能帮助你减肥之外,土豆还能给你提供人体需要的其他维生素和矿物质。一个148克重的马铃薯可提供人体维生素C日需求的45%以及B6日需求的10%。由于生长在土壤中,马铃薯自然富含矿物质,能够提供人体日所需钾元素的21%以及磷元素的6%。甚至有美国的营养专家说,每餐只要吃全脂奶和马铃薯,便可得到人体需要的全部营养素。我们为什么会胖?因为饥饿感在促使我们不断地吃。土豆中含有的膳食纤维能让我们有饱足感;而碳水化合物还能给我们提供能量来源。
吃土豆可以减肥。因为土豆中含有大量的纤维素,纤维素具有润肠的作用,而且不含有热量,还可以吸收水分,容易膨胀,这样可以使人有饱腹感,使胃肠蠕动速度加快,可以使油脂和毒素排除体外。这个原理,和多吃青菜、水果的道理是一样的。
减肥健身过程中能不能用红薯土豆代替主食?
红薯和土豆都属于高抗性淀粉类食物,用来替代主食是减肥的一个好方法.具体应注意几点:
1)减肥期间用红薯和土豆替代主食,应该是减量替代,不是等量替代,更不能超量.减少主食是降低碳水化合物和能量摄入的主要途径,在减肥中非常关键.例如你过去吃三两白米饭,减肥期间应逐步减少到只吃2两,在此基础上再用差不多能量的红薯或土豆替代,锦上添花了.如果不是这样,而是吃较多的土豆和红薯,摄入的能量超过了米饭,那就是找胖.
2)煮土豆或蒸红薯可用来替代主食。100克煮土豆的能量65千卡、蒸红薯56千卡,都比等量的白米饭116千卡要低。红烧土豆100克的能量140千卡,烤红薯131千卡都超过了白米饭,这就不是减肥的帮手而是肥胖的帮凶了。水煮和隔水蒸的烹饪方式能降低食物的能量密度,其它特别是加了油、盐、糖等的方式则较大幅度提高食物的能量密度。
3)煮土豆和蒸红薯都在放凉后吃更好,这样其含有的抗性淀粉更多。抗性淀粉在肠道中的消化吸收很慢,相当一部分还不能被消化吸收而发挥了类似纤维素的作用,饱腹感强并能抑制脂肪吸收。玉米、大麦、燕麦、鹰嘴豆等也是高抗性淀粉食物。
到此,以上就是小编对于运动减肥能不能吃土豆片的问题就介绍到这了,希望介绍关于运动减肥能不能吃土豆片的2点解答对大家有用。