大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康减肥薯泥的问题，于是小编就整理了1个相关介绍健康减肥薯泥的解答，让我们一起看看吧。
土豆怎样烧好吃？
先把土豆切成均匀的小块，放到开水里面烫半熟，再捞起用冷水过滤，去掉一层淀粉，葱姜蒜爆香，再加入蚝油3克、老抽1克、生抽8克，快速搅动化开调料，然后倒入青红椒片翻炒几下，淋入一勺清水后倒入炸好的土豆，加入两勺白糖增加回甜的口感，开小火煨煮 让土豆慢慢入味。
小火煮的时候要经常搅动以免糊锅，汤汁差不多收干的时候勾入一点水淀粉，方便料汁和土豆均匀融合，再淋入一点芝麻香油和明油让菜品的颜色更加鲜亮。这样就烧成了一道美味的土豆。
1.茄汁土豆泥
用料：土豆，肉末，盐，胡椒粉。
做法步骤：1，土豆洗干净去皮切成薄片，煮饭的时候放入电饭煲一起蒸，饭煮好土豆也蒸酥烂了。2，蒸好的土豆放入碗中，用勺子压成土豆泥。3，锅中倒入少许食用油，烧热，开小火倒入肉末，翻炒至变色，加入两小勺盐（根据食材量和自己的口味喜好调味）。4，加少许胡椒粉，翻炒均匀。5，炒好的肉末盛到土豆泥一起，搅拌均匀，做成一个个丸子，在丸子中间按出凹陷。6，中间凹陷的地方挤入番茄酱，完成。
2.咖喱土豆
准备食材如下：土豆600克，鸡肉200克，洋葱40克，胡萝卜150克，咖喱50克，食用油5毫升，姜片5片
具体做法如下：土豆去皮切块，洋葱，胡萝卜切块，先起锅加油，下姜片，再将鸡肉倒入锅中炒至8成熟，再倒入土豆，胡萝卜，咖喱翻炒均匀，加水，大火煮沸，加盐，中火熬至汤汁浓稠！
3.茄泥拌土豆
原料：茄子、土豆各200克，彩椒50克，植物油、葱花、精盐、高汤、鸡精各适量。
分步详解：①土豆洗干净，去掉皮切成块，蒸熟；茄子洗干净然后去皮切丁；彩椒切末。②净锅点火，倒油烧热，下葱花煸出香味，加入茄丁翻炒，放入精盐、鸡精、高汤，大火煮30分钟，待茄子煮软，用勺压成泥，加入蒸熟的土豆块拌匀，出锅后撒上彩椒末即可完成。
4.土豆丝摊鸡蛋
土豆是一种有多种营养成分的食物，大多数人都喜欢吃，不管你在酒店还是家庭都可以见到是常备佳菜，由于人们各自的喜爱，土豆有多种烧法，土豆切丝可以烧酸辣的，也可以烧青炒只放油盐都好吃，也可种排骨饱饱汤，还可以把土豆蒸熟用油炒香同样好吃
土豆是我们很常見一种食材。全国吝地都可生长。唯有砂土地比较干汗的环境下，所产土豆甜，面最好吃。土豆可当主食，也可做菜吃。牛肉烧土豆，人所共知。大多数人都菩欢吃！捋土豆削皮，切成两厘米大方块，而后过油备用。
牛肉抄过水，炒糖色后，加入热水，吝种炖肉料，捋牛肉炖软后，加入过油备用土豆。五分钟后即可食用。这样烧好的土豆炖牛肉，土豆比牛肉好吃！大家都捡土豆吃！这样做土豆最好吃！
土豆作为家常菜，它的吃法很多，比如：烧、炒、炖、蒸……
如果要烧的话，我建议是：红烧。
步骤：
一、先把土豆去皮，洗干净。切成滚刀块。
二、把切好的土豆用清水泡二十分钟左右，去除多余淀粉。
三、泡好的土豆捞出控一下水。
四、支锅烧油，凉油下入白糖，小火慢熬，熬至起沫，迅速倒入土豆。
五、加水，没过土豆块就行。
六、加入盐，十三香，几粒花椒，少许白糊椒面，小火慢炖。
七、五六分钟后，看一下，翻一下土豆。
到此，以上就是小编对于健康减肥薯泥的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康减肥薯泥的1点解答对大家有用。
