大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面包片粗粮无糖方法减肥的问题，于是小编就整理了3个相关介绍面包片粗粮无糖方法减肥的解答，让我们一起看看吧。
无糖全麦面包做法？
原料：高筋面粉、酵母、盐、蛋液、核桃仁、全麦粉、无糖改良剂、温水、黄油、杏仁片
第1步、 1.将水和酵母混合，用小勺搅拌至酵母完全溶化。
第2步、 2.将面粉、全麦粉、无糖改良剂、盐一同放入容器，混合均匀。
第4步、 4.将黄油加入继续揉几分钟，使黄油完全吸收。
第5步、 5.将揉好的面团揉圆放置，案板上自然松弛30min。
第6步、 6.将面团擀开均匀的撒上核桃仁，卷起同模具同样宽度的面团卷，放入模具。
第7步、 7.将制成型的面团放在德普烤箱中层，底下放一盆开水，进行最后醒发
第8步、 8.约醒发40min，模具的7分满，取出，刷蛋液，划口，撒杏仁片。
第9步、 9.放进烤箱 烤制。
无糖全麦面包的制作方法主要包括以下几个步骤：
将全麦面粉、高筋面粉、酵母、盐以及水混合在一起，搅拌成面团。搅拌时要确保所有材料都充分混合，并逐渐形成光滑的面团。
揉面，这一步是面包制作中非常关键的一步，需要用力揉面以使面团达到所需的筋度。揉面的时间可能需要稍微长一些，但这也是制作出松软有弹性的面包的关键。
将揉好的面团放入容器中进行发酵。在温暖的地方发酵，直到面团膨胀至原来的两倍大小。发酵时间可能需要一个小时或更长，具体时间取决于温度和湿度等条件。
将发酵好的面团取出，排气并重新揉圆。然后将其放入预先准备好的模具中，进行二次发酵。
在面团表面划上几道口子，然后放入预热好的烤箱中，以适当的温度进行烘烤。烘烤时间根据烤箱的实际情况和面包的大小而定，通常需要烘烤30到40分钟。
烤好后，立即取出面包，放在冷却架上自然冷却。待面包完全冷却后，就可以切片享用了。
100%无糖全麦法棍面包的做法？
液种材料：普通高筋面粉100克，黑全麦高筋粉55克，水155克，酵母3克。
主面团材料：黑全麦高筋粉290克，水160克，盐6克，酵母2克。
做法：
1、先制作液种，将液种材料全部混合搅拌均匀、不用过度揉，拌匀就可以，室温发酵2-3小时，发好的面团有明显蜂窝状气孔。可以发酵好直接用，可以晚上冷藏发酵一夜第二天做，冷藏发酵一夜的方式做效果会更好一点点。
2、我今天是室温发酵直接就用的，把发酵好的面团放入面包机内（用厨师机或手揉都行）
3、再依次放入煮主面团里的水、盐、黑全麦高筋粉、酵母。启动面包机的面程序，就是揉面半小时后发面。
4、揉好的面团直拉能后成厚膜的状态就行，然后直接发酵至2倍大。
5、取出面团排气后不用松弛，直接分成均匀的三等份。
6、每一份直接擀成饼后卷起来，我根据所用烤盘的宽度来定面包的长度。
7、然后整理成两头尖尖的条状，码在烤盘内进行最后一次发酵。
无糖全麦吐司面包的做法？
1、搅拌桶中依次放入水、玉米油、鸡蛋、全麦面包粉、细砂糖，揉面至差不多能出粗膜；
2、将酵母加入搅拌桶，揉5分钟左右，再加入海盐揉至能拉出薄膜；
3、面团揉好后，取出分成三份，滚圆收口向上，盖上保鲜膜松弛30分钟；
4、取一块面团，擀成牛舌状，卷起，大概1.5圈，擀长后翻面卷起，大概2.5圈，依次做好后收口向下；
5、将面团放入吐司模具，盖上保鲜膜，放入烤箱发酵至八分满；
到此，以上就是小编对于面包片粗粮无糖方法减肥的问题就介绍到这了，希望介绍关于面包片粗粮无糖方法减肥的3点解答对大家有用。
