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不吃米饭的减肥方式可以吗?
谢邀回答。
不爱吃米饭也无妨啊,在菜肴中增加一些富含碳水化合物的类型,比如土豆丝呀、蒸南瓜、红薯饼、炖莲藕,这些富含碳水化合物的食物也可以代替米饭成为主食,或者还有一些选择,比如包子、饺子、抄手、汤圆等食物。不过,我想或许题主其实是想问:不吃主食的减肥方式可行吗?也就是这些碳水化合物高的食物通通都不吃,或者甚至严重降低碳水化合物供能,如果是这种减肥方式的话,个人是不推荐的。
碳水化合物的摄入对人体来说是必要的,碳水化合物最终转化为葡萄糖,而葡萄糖是体内运用最广泛的能源物质,身体总会优先利用葡萄糖,除非葡萄糖已经供不应求,才会开始动用储备能源,如脂肪和蛋白质,所以,说到这里,葡萄糖不仅能够提供能量,而且它还有保护蛋白质的效果。蛋白质很重要吗?蛋白质当然重要了,蛋白质是我们人体组织中大部分的组成部分,比如大到脏器、肌肉,细到毛发,抽象到激素和酶,蛋白质载体,这些都需要蛋白质的参与,蛋白质的摄入也容易不足,所以大家总能听到“补充蛋白质”的说法,蛋白质不足,可能会造成多种不良症状,例如脱发、肌肉含量下降、体质降低、脏器萎缩(如少经、停经)、免疫力降低等情况。
如何保护蛋白质?因为当葡萄糖含量告急的时候身体才会开始消耗脂肪,当脂肪不足的时候,身体才可能开始大量消耗蛋白质,不过如果葡萄糖不足,虽然身体会消耗脂肪,但脂肪分解的能量是“酮体”,酮体会让血液变酸,可引起酮症、酮症酸中毒,为了避免这样的情况产生,我们同样会间接分解蛋白质,所以当脂肪大量分解的时候,蛋白质也会在不经意间溜走。
所以,如果完全不吃主食,葡萄糖大量缺乏,身体就可能大量分解脂肪,同时间接分解蛋白质,引起蛋白质缺乏。
其实在减肥时适当吃主食是不会影响减肥效果的,也更有利健康,想要更有利减肥,可以“粗细结合”,如把我们平时频繁接触的白米饭、白馒头等“细粮”结合一些粗粮杂豆混合,或粗粮、杂粮粉做成的面食,这样能提高膳食纤维摄入有助稳定血糖,提高饱腹感,更有利减肥。
不可以哟,不吃米饭这种方式也是属于比较极端的减肥方法。最后不仅不会减肥成功,还容易损伤我们的身体健康。就算短期能够因为能量的减少会瘦下来,但最后还是会很容易反弹,导致减肥的失败。所以,不建议选择这种方式进行减肥。
我们为什么减肥期间选择不吃米饭呢?无非就是因为觉得米饭含有丰富的碳水化合物,容易导致脂肪的堆积。其实我们发胖主要是考虑的整体的能量,当我们吃米饭但是摄入的能量没有消耗的能量多,还是会减肥的。
并且我们身体里面本身就是糖代谢功能,尤其是我们的大脑至少需要30%由葡萄糖的供能,所以,没有碳水的摄入功能,就会去消耗我们 的蛋白质,这样会导致肌肉的流失,会慢慢的减低热量的消耗,会越来越难减,最终形成我们的 易胖体质。
1、调整饮食结构
可以不***细大米,选择一些粗粮和杂粮代贴,开始不太习惯可以使用一般精细大米一般粗粮,慢慢减少精细大米的量。
2、控制饮食量
感谢邀请。
不吃饭的减肥方式不可行,我们可以适当减少碳水化合物的摄入量,但不能完全不吃米饭。其实估计更多的朋友是想问:不摄入碳水化合物的减肥方式是否合理,因为作为主食能提供碳水化合物的食物其实还有很多,例如馒头、包子、饺子,还有薯类食物如土豆、红薯、淀粉类瓜果,如[_a***_]、南瓜等,其实都可以,碳水化合物摄入的来源还有很多,如甜点、冷饮、甜饮料等等,所以,其实不吃米饭的减肥还是可以的,不过要注意的是,完全摆脱碳水化合物可能就够呛了。
碳水化合物的摄入目的是为了给身体提供葡萄糖,碳水化合物最终的代谢产物就是葡萄糖,葡萄糖是人体中运用最广泛的能源,它作用速度快、副产物少,是身体最爱的一种能源,只有当葡萄糖不足的时,身体才会开始分解备用能源供能,如脂肪、蛋白质。所以当舍弃碳水化合物,完全不吃主食的时候,可能出现葡萄糖的缺乏,引起能量不足,可能出现低血糖,由于脂肪、蛋白质供能效率低而且还有副产物产生,不仅可能引起低血糖,还可能增加肝肾代谢负担。
更严重的情况还可能引起脱发、免疫力降低、生殖系统萎缩等问题,因为当身体缺乏葡萄糖,开始大量分解脂肪供能时,还可能会不断间接分解蛋白质供能,因为脂肪产生的能源物质是“酮体”,酮体无法大量在血液中存在,否则可能会让血液出现酮症,对身体引起不利,为了权衡酮体数量,身体只好间接分解蛋白质,但蛋白质其实是身体很重要的***,如合成脏器、酶、激素、载体,肌肉、头发等等,长时间舍弃主食,可能造成蛋白质缺乏,引起多种不良症状,如脱发、免疫力下降、肌肉减少、少经等多种问题。
主食类食物是膳食宝塔中推荐摄入量最多的一类,也可以作为“基底”来看,其实也很好理解,身体连主要的能量都没了,还谈得上吃其他食物吗?就像汽车没了油,哪也去不了。总之,主食多少还是要吃点,推荐一餐中2两左右就足够了,大概是一小碗米饭的分量,一些朋友摄入主食总是过量,可能会造成肥胖,或者影响血糖。不爱吃米饭的朋友也无妨,我们还可以通过吃薯类食物、淀粉类蔬菜、如吃点土豆、山药、板栗、玉米都可以代替米饭。改善主食可以通过添加一些富含膳食纤维的食物,如杂豆、杂粮,尽量延缓餐后血糖的上升速度。
不吃米饭的减肥方式是可以的。米饭作为主食,主要以碳水化合物的形式被人体吸收利用。人体摄取碳水化合物不仅仅是通过米饭来摄取的,也可通过其他主食来摄取碳水化合物以满足人体的对营养的需求。可以选择粗杂粮来代替米饭来满足人体对碳水化合物的需求。可以用面食、小米、南瓜,燕麦、红薯、紫薯、土豆等食物来代替米饭作为主食。南瓜,燕麦、红薯、紫薯、土豆等食物还有大量膳食纤维,可以促进肠道蠕动,清除肠毒素。减肥期间可以粗粮和细粮搭配的吃,以保证营养物质的摄取。缺铁的人不要长期吃粗粮,粗粮中的膳食纤维和酸类会使阻止铁的吸收利用。同时膳食纤维也会影响蛋白质的吸收,所以,在减肥期间主食一定要粗细搭配,健康科学的减脂。
减肥主要以控制总能量的摄入,轻体力劳动者女性推荐摄入1200kcal/d,男性推荐摄入1500kcal/d。吃一些低热量、高蛋白质的食物。鸡肉。鱼肉、虾,蛋类、低脂奶等都是优质蛋白质的来源。蔬菜水果等可以选择选择低热量蔬菜水果,如黄瓜,冬瓜、西蓝花、西红柿、萝卜、苹果、菠萝,、香蕉、猕猴桃等。
运动来消耗能量,摄入的能量小于消耗的能量,从而才能使脂肪消耗,减脂。适合减肥的运动有,慢跑、游泳、跳舞等。
不能只通过饮食来控制减肥,还需要通过在减肥的过程中不要盲目的节食,一定要健康科学的减肥,循序渐进,蜕变成一个健康有活力的瘦子!!!
王秀玲
国家健康管理师
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