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江西出了哪些有名的科学家?
袁隆平(1930—2021),江西德安人,生于北京。享誉海内外的著名农业科学家,世界公认的“杂交水稻之父”。中国工程院院士,美国囯家科学院外籍院士,中国杂交水稻工程技术研究院主任。获“共和国功勋”国家荣誉称号。
吳学周(1902—1983),江西萍乡市人。中央研究院院士,中国科学院院士,著名物理学家,中国分子光谱研究的奠基人之一,化学科学研究的卓越组织者之一。
黄家驷(1906—1984),江西上饶人。中国科学院院士,著名胸外科学家。中国科学技术协会副***,中国医学科学院名誉院长,首都医科大学名誉校长。
饶玉泰(1891—1968),江西临川人。中央研究院院士,中国科学院院士。著名物理学家,教育家。北京大学教授,北京大学物理系主任,北京大学理学院院长。
吳有训(18***—1***7),江西高安人。中国科学院院士,物理学家,教育家。中国近代物理学研究的主要开拓者和奠基人之一,被誉为中国物理学研究的“开山鼻祖”。中国科学院副院长,中国科技协会副***。
江西纯粹的搞理论的科学家没多少,但是中国探月之父欧阳自远,现代神农,水稻杂交之父袁隆平,中国第一条铁路的设计者詹天佑,还有***学家管轶,中国物理学界四大名旦江西就有吴有训,饶毓泰两位,两弹一星元勋邓稼先(祖籍江西波阳,生于安徽怀宁),功臣胡仁宇等近五十位两院院士,涉及物理,化学,医学,生态学,植物学,动物遗传学,动物医学,航天遥感测控,冶金学等科学门类,有些还是宗师级别,如果哲学,宗教也算科学的话还有朱熹,周敦颐等古代先贤
有时候你特想吃家乡的什么地道菜?
很高兴回答这个问题!这个是我们家乡的非物质文化遗产(花馍)妈妈教我捏,闲暇的时候还会自己做点小菜,我觉得不管我们身在何处,只要我们一直记得心里最熟悉的那的味道,再远的地方都是家!下面再给大家分享几张我做的菜,希望你们喜欢
土生土长的长沙伢子,如果出门在外超过一个星期必想恰的几个菜:(个人口味,不喜勿喷)
1、长沙米粉
湖南14个地市都有自己的特色米粉,我独爱长沙的米粉。长沙米粉和很多外地米粉不一样,长沙米粉是扁粉,外地大多都是圆米粉。扁粉的好处在于增加了米粉本身和汤汁的接触面积,能在唆粉的过程中,让粉能附着更多的汤汁,鲜香爽口,软糯滑嫩。
长沙米粉汤头大多选用猪筒子骨、鸡架、料包熬制而成,属于清汤类型,但是汤头看似清淡,其实筒子骨和鸡架的鲜味早已渗透入每一滴汤水中,浓鲜务必。
码子(长沙米粉的浇头)长沙米粉最正宗的应该就是肉丝码子,猪前腿肉切厚丝,细火慢炖,肉香扑鼻。
2、辣椒炒肉
反正我如果出门恰饭,点不出想恰莫子菜,点个辣椒炒肉肯定冒错。辣椒炒肉在长沙人的心目中,类似于东北人的锅包肉、北京人的炸酱面、广东人的白切鸡、四川人的麻婆豆腐;正宗弗兰人,应该冒人不爱到骨子里。
弗兰人眼中的辣椒炒肉,肉必定是上好的五花肉,辣椒必须是辣度适中的新鲜青辣椒,浏阳豆豉、大蒜子是比不可少的两味配料,炒出来的辣椒炒肉必定要有猪肉和酱油混合成的少许肉汁。一碗完美的辣椒炒肉,倒点肉汤,赶点辣椒和五花肉,和着白米饭,必定是你减肥路上不可逾越的诱惑。
3、红烧肉
湘式红烧肉因为***老人家的缘故,在中国饮食圈的地位独步天下。和其他地域的红烧肉比起来,弗兰人的红烧肉,在味道上,一般不会加太多的糖和酱油,更多追求的是猪肥肉本身在红烧过程中释放出的那种猪肉本身的焦香,长沙人口中的“有肉味”,就是对红烧肉最好的评价。
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