减肥扁食的方法：减肥扁食的方法是什么？

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将面粉放在小盆里，用适量清水调入精盐和面，然后放在案板上反复搓揉，至面团表面光滑，不粘手，盖上湿布静置片刻后，将淀粉撒拍在面团上，压擀，反复折叠，直至面发薄为牛皮纸状，再切成长宽均为6厘米的方形扁食皮。

肉洗净剁馅所有蔬菜洗净切成细丁、豆腐及油豆腐也是。根据火候不同，菜料分开放。先热油炒肉馅，再逐一加蔬菜料，炒熟起锅沥干油水。扁食皮：一般菜场有卖，可自行制作切成梯形。

（图片来源网络，侵删）

第一步：准备馅料的所有食材！（以纯肉馅为例）主料：肉末1000克，肥瘦比例3：7。辅料：姜末15克、葱花15克、香油15克调料：盐约为10克、蚝油5克、生抽约10克、胡椒粉3克清水300-400克、料酒15克，混合均匀。

材料：扁肉皮、鲜肉、紫菜汤包。把鲜肉洗干净，剁成泥备用。肉泥放碗中加入盐、少量味精以及一点胡椒粉。将鲜肉泥搅拌均匀备用。调好的肉馅放到面皮中间。如图将面皮对折。从两边往中间慢慢捏紧包好。

福州扁肉的做法步骤瘦肉用木棒捶打，打成肉泥状即可。在肉泥里加入适量盐、鸡精酱油搅拌均匀待用。将肉泥包在扁肉皮里即可（福州的扁肉肉馅比较少皮很薄）。

（图片来源网络，侵删）

做法步骤手打猪肉，家盐巴进去手打。。手打好的产品，加苏打搅拌。。加上扁肉皮把手打好的扁肉包住。。等水开放到锅里滚滚。。等浮起来。。放上调料，就非常美味了。

包制扁肉：取一张饺子皮或面皮，放入适量的肉馅，对折成半月形，然后将两端捏紧，形成扁平的椭圆形状，即成扁肉。煮扁肉：在锅中加入足够的高汤或清水，大火烧开。将包好的扁肉逐个放入沸水中，用勺子轻轻搅动，防止粘锅。

馄饨，扁肉的做法馄饨皮：面粉，水，盐混合揉成团，醒20分钟。用压面机从1到5档每档压5-10次，直到有韧性不会很容易扯断。用6档压5次，切成方片。馄饨包成元宝型或金鱼尾都好。

（图片来源网络，侵删）

做沙县扁肉需要准备的食材：猪骨200g、猪肉300g、猪骨熬制的浓汤半锅、鸡蛋一个、甘薯粉少量、甘薯粉做成的薄皮若干。用猪骨熬汤，熬汤时放入食醋一滴，可以让熬出来的汤颜色纯白，再加入少量的盐。

1、避免过多责备避免在孩子面前评论他们不喜欢吃的食物，过多的责备可能会强化他们的偏食意识。一同品尝美食与孩子一同品尝美食是个好方法。

2、面对一桌饭菜，他们只挑些喜欢的菜，久而久之养成了挑食的坏习惯。家长行为儿童时期是饮食习惯形成的关键时期，在饮食习惯、饮食行为形成的过程中，主要是模仿家庭中成年人的饮食行为和饮食习惯。

3、让小孩一起参与食物的制作让小孩参与食物的制作也能够有效地改变孩子挑食地坏毛病。有非常多地家长都不让孩子进厨房，认为是在捣乱。

4、促使幼儿改正偏食和剩饭的不良习惯。（5）餐前服务法。孩子天生就对餐前的准备工作感兴趣，教师在保证安全的前提下，可以让幼儿帮忙摆桌椅、分碗筷，面对自己参与劳动所得的成果，孩子们会对美味的菜肴充满向往和期待。

1、要是多的话可以随拌随包。水煎水要适量，听见变声改小火稍微焖一下即可。虾皮很咸，所有放盐要酌情稍微少放一些。喜欢吃味道好的可以调一下汁吃更好吃。

2、做法和面。夏天比例是一斤面加半斤水和3g酵母粉。冬天比例是一斤面加半斤温水和5g酵母，再加1g泡打粉和一点儿糖。调馅儿：馅儿可根据个人喜好调制。和好后盖上湿布，放在温暖处醒发。

3、河南特色水煎包的做法面粉和成表面光滑的面团，发酵后，切成小剂子。河南特色水煎包的做法步骤1 猪肉馅加香葱用刀剁碎，中间加入花椒粉的水。红薯粉条用水煮软，切碎，加入肉馅儿，再加入原料拌匀即可。

4、水煎包的做法步骤韭菜洗净切成末；胡萝卜洗净去皮刨成丝；猪肉剁成肉末。所有原料混合，加入老抽、盐、黑胡椒等码味，用手抓匀即可。所有原料加在一起，揉到面团表面光滑。

5、韭菜鸡蛋馅水煎包主料：韭菜100克、鸡蛋2个、面粉。做法：温水和面，然后醒发十分钟。鸡蛋打散后炒熟，然后把它弄成一小块一小块的。

6、再盖住焖煎5分钟。底部呈焦***时，用铲将四周与鏊底分离，大翻鏊，离火即成。

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