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麻饼怎么做
1、芝麻饼的做法 低粉、泡打粉、苏打粉混合过筛。黄油室温软化，加细砂糖打发。分次加蛋，混合均匀，再加入黑芝麻酱，搅拌均匀。再加入筛好的面粉混合物，拌匀，静置30分钟。
2、烤好冷却，很酥！放到第二天，更好吃！6另外，要用玉米淀粉哦！7还有，麻饼表面最后不要刷蛋液，要的是这种质朴的感觉，刷蛋液有点会像桃酥啦，如果害怕芝麻掉的厉害，手掌向下用力按几下，粘紧芝麻哦。
3、熟白芝麻适量 枣泥麻饼的做法 步骤1 面粉、小苏打、猪油、麦芽糖，鸡蛋液放入盆内 步骤2 带上手套，混合成面团。开始很干，拌压一会就会好。估计5分钟左右就弄好了。
4、主料：面粉100克，色拉油20克，水30克，糖50克。辅料：泡打粉1克，酵母粉适量，芝麻酱适量，花椒粉适量。酵母粉和温水混合后加面粉揉成一个光滑的面团，醒发30分钟。芝麻酱、花椒粉、细砂糖搅拌均匀。
纯黑芝麻饼的做法
1、紫薯煮熟后，捣成泥，与糯米面和好。包入馅料，注意，花生要炒熟，黑芝麻也是熟的。入锅煎好即可。做法二，山药黑芝麻饼 材料 山药，黑芝麻，糯米，糖，苏打 做法 山药蒸熟，与糯米面、糖、苏打和好。
2、低筋面粉100克 猪油50克 黑芝麻350克 白砂糖50克 黑芝麻酥饼的做法 分别去两个干净的盆，将水油面和油酥面揉匀。水油皮要稍微多揉一下，尽量将面团揉得光滑、柔软。
3、菜蛋黑芝麻饼 做法：1）准备材料：中号的土豆一个，去皮擦丝。西芹一枝半，切片，小葱一根，切成葱花，面粉两大匙，鸡蛋两只，黑芝麻一小把。另外用到的调料，是盐和胡椒粉。
4、【黑芝麻葱油饼】【主料】小麦面粉300克 【辅料】大葱适量、黑芝麻适量、盐适量、食用油适量、花椒粉适量 【做法】面粉用温水和成柔软的面团醒30分钟 辅料：五香粉、熟黑芝麻、大葱。
荞麦芝麻饼的配方?
1、主料 荞麦粉500g 面粉50g 黑芝麻50g 鸡蛋清2个 碱（用水化开）6g 辅料 植物油适量 荞麦芝麻饼的做法步骤 将350g荞麦粉倒入盆内，加面粉和温水和成面团，加盖拧干的湿洁布，静置发酵。
2、荞麦芝麻饼配方 食材：荞麦面粉500g，桃仁粉15g，砂糖少许，芝麻仁10g，原装调和油20g 步骤：荞麦面粉与水适量和面，加入砂糖，调料稀一点，发酵一晚上。
3、平底锅刷油烧热，将饼胚两面刷上蛋清液，粘匀一层芝麻，放入平底锅内；加盖用小火烙，每隔一分钟转饼一次，烙至两面金黄、外皮硬挺、里面软熟、香味溢出时，即可出锅。荞麦芝麻饼完成。
4、荞麦粉：500g 面粉：50g 黑芝麻：50g 鸡蛋：2个 碱（用水化开）：6g 植物油：适量 荞麦芝麻饼做法及步骤：将350g荞麦粉倒入盆内，加面粉和温水和成面团，静置发酵。
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