减肥健康玉米饼图解：玉米饼适合减肥吃吗？

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玉米面 100克面粉 100克鸡蛋 2个白糖 30克发酵粉 3克玉米面煎饼的做法前一天晚上，把玉米面、面粉、白糖、鸡蛋和酵母粉用温水搅拌成面糊，用保鲜膜盖上，常温发酵。

做法将玉米面和白面，白糖放入盆内搅匀。用干酵母5克，加温水适量（30-35度），溶化后，倒入面粉盆内。3，放鸡蛋、甜玉米粒用筷子搅拌至面粉成粘稠糊状，放置在温暧处40分钟至1小时，使玉米面充分发酵。

（图片来源网络，侵删）

香浓玉米饼的做法材料玉米面150克、白面50克、牛奶250克、酵母粉5克、白糖25克做法玉米面和白面放入盆中拌匀，酵母粉用温牛奶化开后倒入盆中拌匀。加入白糖拌匀，此时为稍有流动性的稠面糊。

做法玉米饼的部分我就没办法了，那个是买的。肉酱的部分很简单，牛肉绞肉。

准备食材。把鲜牛奶倒入一个大碗中，然后打入一个鸡蛋，倒入4克的无铝泡打粉，充分搅拌均匀。将玉米面放入搅拌均匀后，再放入面粉搅拌，直到无面粉颗粒，面糊粘稠细滑，能成流动状即可，饧发20分钟。

（图片来源网络，侵删）

1、香甜玉米粒饼的做法用料：面粉200g、鸡蛋3个、牛奶200ml、炼乳适量、甜玉米粒适量、白糖适量、油适量准备好所有的食材（鸡蛋刚从冰箱里拿出来，要放至常温才可使用）。

2、将玉米面和白面，白糖放入盆内搅匀。用干酵母5克，加温水适量（30-35度），溶化后，倒入面粉盆内。3，放鸡蛋、甜玉米粒用筷子搅拌至面粉成粘稠糊状，放置在温暧处40分钟至1小时，使玉米面充分发酵。

3、准备饼糊，饼粉三勺，糖一勺，鸡蛋一个放在一个大碗里，朝一个方向使劲搅，直至没有任何颗粒成酸奶状。把洗净的玉米粒放入饼糊里搅匀。平底锅涮油烧热，用勺把饼糊倒进锅中，一勺一个，一勺一个。

（图片来源网络，侵删）

4、玉米粉、熟玉米粒、白糖一起放入大容器中。加入适量温水，揉成面团。将面团搓成长条再分成小剂子，将小剂子揉圆后再用手按扁，制成玉米饼生坯。平底锅内放油，放入玉米饼生坯，小火煎至两面金黄即可出锅。

玉米粉中加入面粉和泡打粉，三种粉混合均匀；加入清水和成面团，饧发半个小时；面团揪成小剂，搓圆，再将剂子按扁；电饼铛放少许油预热，放入玉米饼；烙至两面金黄，装盘即可。

用热水将玉米面调开，加入糯米粉拌匀，鸡蛋加牛奶拌匀，倒入玉米面中，搅拌成可以流动的面糊备用；将玉米糊倒入锅中煎至一面焦黄，抹上花生酱，出锅撒入玉米粒、葡萄干即可。

玉米饼最简单的做法如下：材料：玉米面、白面、酵母、蜂蜜、糖、食用油、清水。工具：盆、碗、保鲜膜、平底锅、锅铲、盘子。

玉米煎饼是一道由玉米粉、小麦粉、香葱、鸡蛋、火腿等材料制作而成的传统小吃，常见于山东，河南等地。主要做法是用大勺子舀出一勺，倒进锅里，用橡皮刮刀摊开，翻身煎熟。

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