大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营养健康素食减肥方案的问题,于是小编就整理了2个相关介绍营养健康素食减肥方案的解答,让我们一起看看吧。
只吃素减肥对身体有害吗?
只吃素减肥,有可能造成身体营养不良,健康的减肥是控制饮食结构和适宜的有氧运动,饮食上少摄入高能量的食物,多吃蔬菜水果及粗粮,饭前吃点黄瓜或者番茄,有助于减少正餐的摄入,每顿吃八分饱,主食少吃,控制好三天的总能量;每天进行运动,一般运动10分钟以上才能燃烧体内脂肪,每天进行运动30~40分钟,可起到很好的减肥效果,贵在坚持。
本人比较忙,运动少且基本素食主义者,爱吃面食、喝水很多,想减肥有什么办法吗?
首先要提醒你,长期吃素可能会缺乏维生素b12和血红素铁。
很多人都觉得拒绝荤菜就是拒绝脂肪,但是拒绝荤菜的同时,也拒绝了优质蛋白质和一些常量元素比如铁,微量元素比如维生素b12。谷类、豆类、蔬菜和水果等植物性食物中的铁很难被人体吸收,这些食物也缺乏维生素b12。缺乏这些营养成分的后果就是常见的贫血,身体乏力,皮肤蜡黄粗糙,记忆力下降等等。荤菜不一定会使你长胖,查一查食物热量表,你会发现100g瘦猪肉的能量只有100g大米的一半还不到呢!
常吃面食可不行
面食属于精细主食,精细主食热量基础高,容易消化,饱腹感差,精加工以后也损失了大量的维生素和矿物质。
并不建议常吃面食,或者一天之中的主食都是精细主食,虽然不吃荤菜,但是这么吃,也很容易发胖。精细主食属于高GI食物(GI:升血糖指数),这一类食物进入胃肠后消化快,吸收率高,导致血糖快速上升,也就会导致胰岛素分泌增加,胰岛素会促使糖原转化成脂肪堆积。另一方面,胰岛素快速分泌,血糖就会快速下降,你就又回产生饥饿感了,不知不觉中容易吃过量。除了面食本身,回想你下,你吃面条的时候是否有喝汤的习惯?吃包子和烧饼的时候,包子里面的馅是不是油放多了?烧饼本身的加工工艺就使用了不少烹调油。
主食怎么解决?
建议一天精细主食的摄入控制在主食总量的1/3,剩下的2/3就交给杂粮杂豆或者薯类解决吧!
杂粮即糙米,燕麦米,荞麦,藜麦等,杂豆即鹰嘴豆、红豆、绿豆,腰豆等。常见的薯类也就是红薯、紫薯、山药、土豆、芋头、莲藕等。土豆、莲藕、山药也属于主食哦,入菜的话,主食要减量哦,每餐主食不能超过1个拳头大小。粗粮带来的饱腹感能够避免我们摄入主食过多,粗细粮混搭着吃,也能避免维生素b族的缺乏。
实在没时间运动的话,也要避免久坐,多起来走走路,避免腰腹部脂肪的堆积哦!
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俗话说得好:一白遮三丑,一胖毁所有。想减掉[_a***_],无疑就是,控制嘴,迈开腿!而在这两个方面控制嘴,要更加重要一些。
人体摄入的食物到体内会转化成能量,大部分供给人体自身的基础代谢,基本上是占百分之70左右,还有一小部分就是共给人们一天所需要的活动量。
有的时候,辛辛苦苦运动了一个小时,因为运动后吃了一块儿点心,就可以说是白运动了! (当然运动有运动的好处,不单单是减肥,这个是不运动的人不能体会的。 )
一天的主食控制到,生重150克到200克左右。
其次控制蛋白质的摄入量,一天保证一个鸡蛋,二两肉即可,或者是加一份豆制品。一袋脱脂奶!
蔬菜,特别是叶子菜,每天可以在一斤以上,至于土豆,地瓜,山药,藕,等根茎类的蔬菜,要代替主食。
如果没时间运动,那么就只能在饮食方面想办法减肥了。
能做到快速减肥(每周减4斤或以上)的饮食方案有以下几种:
1.减肥代餐,如代餐饼(干)、代餐粉、代餐奶昔、代餐饮品等。此类产品要么含有大量膳食纤维(体积大,能量少,极少碳水化合物),要么含有缓释型碳水化合物(血糖平稳持久,不增加脂肪合成),要么兼而有之。让你饱,但摄入能量很少。快速减肥的关键却不是该类产品本身,而是“代餐”,代餐的意思是代替正常餐食。也就是说,吃这些代餐产品之后,就不吃或很少吃其他正常餐食。既可以全部代替,也可以部分代替,比如每天代替一两餐,或代替所有主食。
2.生酮饮食。这是近来比较火的快速减肥饮食,其特点是几乎不吃碳水化合物(所有主食、甜食、饮料、水果等),转而摄入大量脂肪(包括肉类和烹调油)。因为食谱比较“奇怪”,一般需要接受专门的指导才行。
3.低碳高蛋白饮食。也是要求少吃碳水化合物(主食、水果),多吃蛋白质(鱼肉蛋奶)。但这种方法对碳水化合物的限制比生酮饮食宽松,且不主张摄入大量脂肪,转而要求摄入很多蛋白质。
营养师小糖来为大家解答。这个问题有点意思,很多人一看,为啥天天吃素还长胖,素食热量不是很低吗,这不科学啊!
事实上还偏偏是的,很多吃素不怎么吃肉的人照样长胖,为什么呢?因为很多素食都是高碳水化合物的,就比如题干说到的面食,馒头、包子、面条、烧饼,就问你们哪个热量不高?这种面食吃多了照样长胖!其发胖程度一点都不亚于吃肉,所以大家别不把素食当回事儿。减肥的人除了担心肉类中的脂肪,更应该当心素食中的碳水化合物。
相反的,减肥期间是可以吃肉的,有些低脂的肉类,如鸡肉、鱼肉、瘦牛肉等,能够为机体提供优质的蛋白质,均衡减肥节食所带来的营养不均,避免机体出现营养不良。
那么回到重点上来,减肥有什么办法吗?
减肥的核心就在于支出>摄入,实现能量的负平衡,所以适当节食是必须的。那么问题来了,我不吃我饿啊!既然不想运动的话,那么最适合懒人的减肥法就是吃代餐,代餐都是经过严格的热量和营养配比的,能把减肥饮食变得简单。但现在减肥代餐种类繁多,饼干、奶昔、营养棒等等,很多人都表示挑花了眼。还有代餐的口感也是个大问题,很多胖友表示,代餐口感不好,吃不动。有没有什么口感好,能让人长期吃的代餐呢?
别说,还真有!但为了避免广告嫌疑,这里就不为大家做盘点了,大家可留言提问,也可以私信关键字“减肥”给我们,来获取专业营养师的指导哦!
到此,以上就是小编对于营养健康素食减肥方案的问题就介绍到这了,希望介绍关于营养健康素食减肥方案的2点解答对大家有用。